Ogni due anni, in ottobre, a Torino si svolge il salone internazionale del gusto organizzato da Slow Food. Durante questo grandissimo evento gastronomico all'insegna della biodiversità e della sostenibilità potrete scoprire i Presìdi e molto altro ancora! L'ultimo appuntamento si è svolto dal 23 al 27 ottobre 2008, dunque per il prossimo si dovrà aspettare il 2010.